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Kaiserlich, fürstlich, gemütlich

Wo Worte versagen: Dicker Mann und Blauer Krebs gilt es zu erleben

© Norbert Eimer (4)
© Norbert Eimer (4)
Da ist diese Regensburger Gasse …

… sie zweigt träumerisch vom Haidplatz ab – mittelalterliches Flair hüllt einen ein. Unweigerlich bleibt der Betrachter vor dem grünen Blätterdach stehen, hier nicht Platz zu nehmen … unmöglich. Willkommen im Restaurant Dicker Mann! Willkommen im Hotel Blauer Krebs! Willkommen bei Anton Weissenbacher, dem Salzburger, der die halbe Welt hier in seinem geschichtsträchtigen Halbgiebelbau aus dem 14. Jahrhundert versammelt hat.

Geschichte zum Anfassen und Gastronomie zum Genießen: Die Luxus- Gastronomie im Bayerischen Hof in München gelernt, versteht es Anton Weissenbacher besondere Momente zu schenken. Als Gastgeber im Hotel Krebs mit einzigartigen Zimmern – wahrlich fürstliche Wohnerlebnisse. In der geschichtsträchtigen Wallenstein- Suite trifft moderne, hochwertige Ausstattung auf historisches Ambiente. Die Wallenstein-Suite ist dem kaiserlichen Heerführer Graf Albrecht von Wallenstein gewidmet, der am Kurfürstentag 1630 in Regensburg auf Betreiben des Kurfürsten vom Kaiser entlassen werden musste.
  
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Kulinarische Weltreisen ...

… in dieser verwinkelten Regensburger Gasse. Der Dicke Mann ist eines jener urigen Lokale, das einen sofort in den Bann zieht. Herrlich, hier im Sommer draußen zu sitzen, dem Treiben in der Krebsgasse zuzuschauen und kulinarische Köstlichkeiten aus vieler Herren Länder zu genießen. Natürlich auch die alpenländische Küche aus der Heimat des österreichischen Inhabers. Wiener Schnitzel vom Kalb mit unverkennbar feiner Made-in-Austria-Note, Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln, Salzburger Nockerln und Kaiserschmarren. Österreichische Spezialitäten ja, aber nicht ausschließlich. Der Dicke Mann präsentiert sich auch international, mediterran.
  
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Im Dicken Mann ist und fühlt sich jeder zu Hause: der Tourist, der Einheimische, der Businessman wie der Student, der Banker wie der Handwerker. Das funktioniert, weil das Konzept seit vielen Jahren aufgeht: zünftige Atmosphäre und hochklassige Gastronomie faszinierend kombiniert: Dicker Mann und Blauer Krebs gilt es einfach zu erleben, denn Worte versagen hier…

Norbert Eimer

www.dicker-mann.de

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Dicker Mann | Hotel zum Blauen Krebs
Krebsgasse 6 (Haidplatz)
93047 Regensburg

Tel. 0941 / 5737
kontakt@dicker-mann.de
www.dicker-mann.de

Täglich geöffnet von 9 bis 1 Uhr, durchgehend warme Küche bis 23 Uhr